Смесь для начинок "Интэр Клубника" 800 гр.
Применение: Смесь для приготовления начинки розового цвета, в том числе для печенья «Макарун» со вкусом клубники
Дозировка: Смесь «Интэр Клубника» - 1000 г, вода (20-25℃) 300-600 г (для придания глянца, добавляют масло растительное – 200 г)
Преимущества:
- применения: упрощает и ускоряет технологический процесс, экономично в использовании: из 100 г смеси получается до 180 г начинки, устойчива к замораживанию и дефростации
- качества: легко смешивается со сливками и масляными кремами, обладает насыщенным вкусом
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 9 г; жиры - 14 г; углеводы – 70 г; калорийность - 1860 кДж / 440 ккал
Состав: сахарная пудра, крахмал кукурузный, клубника порошок, соль пищевая «Экстра», регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор идентичный натуральному «Клубника», краситель
